Zicaffè il tuo| 1 kg. kräftige Espressobohnen | 100% Robusta
Zicaffè Il tuo – charakterstarker Robusta mit erstaunlicher Vielfalt
Je nach Zubereitung offenbart der Il tuo unterschiedliche Geschmacksprofile. Als 100 % Robusta ist er bewusst kraftvoll und aromatisch fokussiert – nicht mit hochpreisigen Arabica-Espressi zu vergleichen, sondern als eigenständiger, typischer Robusta konzipiert. In der Nase zeigt er den klassischen Robusta-Duft, am Gaumen überzeugt er mit Noten von dunkler Schokolade und einer fruchtigen Nuance.
Bei feinem Mahlgrad erinnert der Geschmack überraschend an Mokka, mit schokoladigem Unterton, sehr rund und vollmundig. Etwas gröber gemahlen tritt die Fruchtigkeit stärker hervor, der Kaffee wirkt weniger wuchtig und harmonisch balanciert. Charakteristisch ist die beeindruckend dichte, hohe Crema, die fast die Höhe des Espressos erreicht – begleitet von einem spürbaren Koffein-Kick.
Der Rosso aus Sizilien – Zicaffè Il tuo
Der Zicaffè Il tuo (früher Gusto Rosso) besteht aus 100 % feinsten Robustabohnen. Die Rohkaffees aus Indonesien und Mittelamerika werden separat in der Drehtrommel geröstet und anschließend perfekt komponiert. Das Ergebnis ist ein mittelkräftiger Kaffee mit ausgezeichneter Cremabildung, vollmundigem, schokoladigem Geschmack und klarer Struktur. Ideal für Espresso und Cappuccino, wo er auch in Milch seine Präsenz behält.
Sizilianische Kaffeekultur verstehen
In Sizilien schätzt man traditionell kräftigere Espressi mit viel Crema. Entsprechend spielen Robustabohnen hier eine größere Rolle als im Norden Italiens. Hinzu kommen internationale Absatzmärkte wie Nordafrika, in denen preislich attraktive, aromatische Mischungen gefragt sind. Robustas sind dabei nicht minderwertig, sondern bieten ein eigenes Profil – intensiver, cremiger und wirtschaftlicher. Der Il tuo verbindet diese Stärken zu einem preislich überzeugenden und zugleich aromatischen Espresso.
Kaffee-Luxus seit 1929
Seit 1929 steht Zicaffè für sizilianische Röstkunst. Gegründet von Vito Zichittella im sizilianischen Marsala, entwickelte sich die Rösterei von einer kleinen Manufaktur zu einer international etablierten Marke. Der Il tuo als Topseller verkörpert das typische, kräftige Geschmacksbild Siziliens – charakterstark, cremig und kompromisslos.
Fazit: Zicaffè Il tuo ist der ideale Espresso für alle, die Robusta pur schätzen: kraftvoll, cremig, wandelbar je nach Mahlgrad – und mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Zicaffè S.p.A
Contrada San Silvestro 139/A
Marsala TP, Italien, 91025
info@zicaffe.com
https://www.zicaffe.com
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Versandgewicht: |
1,10 kg
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| Artikelgewicht: |
1,00 kg
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| Inhalt: |
1,00 kg
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