Ionia Caffè Gran Crema – kräftiger Espresso mit viel Crema & hohem Arabica-Anteil
Der Ionia Gran Crema ist eine ausgewogene Espressomischung aus 60 % Arabica und 40 % Robusta, die für ein zuverlässiges, vollmundiges Ergebnis in der Tasse sorgt. Der Blend trägt seinen Namen zu Recht: Er liefert eine dichte, stabile Crema und überzeugt mit einer hohen Gelingsicherheit – ideal auch für weniger geübte Baristi.
Ob als Espresso oder Cappuccino: Der Gran Crema ist ein vielseitiger Allrounder und eignet sich dank seines attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnisses auch hervorragend als Büro- und Gastronomiekaffee.
Geschmack & Charakter
Der Gran Crema vereint typisch süditalienisches Temperament mit rundem Körper und harmonischer Aromatik. In der Tasse zeigen sich:
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würzige & leicht malzige Noten
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feine Schokoladenanklänge
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vollmundiger Körper
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dezente Bitterkeit bei niedriger Säure
Besonders in Milchgetränken beweist der Blend seine Stärke: Die kräftige Aromatik bleibt präsent und sorgt für einen intensiven Cappuccino- oder Latte-Macchiato-Geschmack.
Beim Espresso bildet sich eine dunkelbraune, dichte Crema, durch die der Zucker langsam nach unten sinkt – ein klassisches Zeichen traditioneller italienischer Röstkunst.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Torrefazione Ionia S.p.A
Via Trieste 306
Santa Venerina, Italien, 95010
info@ioniacaffe.it
https://www.ioniacaffe.it
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Versandgewicht: |
1,10 kg
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| Artikelgewicht: |
1,00 kg
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| Inhalt: |
1,00 kg
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