G-IOTA (DF)
G-IOTA - Single Doser Mühle
Die Mühlen sind je nach Importeur auch unter Turin oder DF64 am Markt. In 2024 neu sein wird die DF83 V in der Variospeed Version.
Single-Doser Mühlen sind der neueste Trend, denn diese haben sehr viele Vorteile. Der größte Vorteil ist das Erreichen des Ziels der ZERO-RETENTION.
Das Zauberwort bedeutet nichts anderes, als dass das, was man oben in Form an Kaffeebohnen in den Trichter gibt, unten auch als Kaffeepulver auch wieder rauskommt, und zwar zu 100%. Genau hier liegt nämlich das Problem fast aller Mühlen. Der Totraum belässt meist 1-2 g. zurück, wo es vor sich hin altert und nicht mehr zu gebrauchen ist.
Die G-IOTA macht das anders. Schüttet man oben z.B. 18g an Bohnen rein, kommen 17,9g unten raus. Ein Blasebalg oben sorgt für das letzte Zehntelgrämmchen.
Darüber hinaus ist die Mahlgradeinstellung extrem schnell und nun zeigt sich, dass man beim Trinken verschiedener Kaffeespezialitäten, also z.B. Espresso und Filter ruckzuck den verschiedenen Mahlgrad einstellen kann und auch nichts im Mahlwerk des alten Mahlgrades verbleibt.
